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Le radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Caractéristiques générales

Le radis (Raphanus sativus) appartenant à la famille des Brassicacées. Il apprécie les emplacements ensoleillés et mi-ombre. Au potager le radis s’associe très bien avec l’artichaut, l’aubergine, la carotte, la chicorée, la laitue, des pois, la poirée, la tomate ou le chou-rave. Évitez de repiquez à proximité les courges et les concombres puisqu’ils risquent de rentrer en compétitivité minérale (tous les deux « Gourmands » en azote).



Semis et entretiens

  • Semez les graines en ligne avec un espacement entre chaque ligne de 15 à 20 cm. Le semis se réalise à partir d’avril jusqu’à juillet. Il pousse dans des sols meubles, riches et humides. 
  • Arrosez régulièrement en début de matinée ou en fin d’après-midi. 
  • Paillez les inter-rangs pour maintenir la fraîcheur de la terre et limiter le développement des mauvaises herbes. Ils n’apprécient les sols caillouteux empêchant le développement des racines et la sécheresse rendant le radis creux et piquants.
  • Lorsque les premières feuilles apparaissent, il est nécessaire d’éclaircir, c'est-à-dire de supprimer les radis les moins développés en laissant un espace de 2 à 3 cm entre chaque radis.

Le radis peut être cultivé à la fois en pleine mais aussi en jardinières. La récolte s’effectue 4 à 6 semaines après les semis. 

  • Consommez-le cru, en salades ou en crudités. Ses feuilles sont comestibles et sont utilisées pour composer les soupes.

Consultez la vidéo pour la mise en place du semis en ligne ou à la volée.


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Notre exploitation est située à proximité de : 44140 Aigrefeuille s/Maine, 44140 La Planche, 44140 Remouillé, 44116 Vieillevigne, 44190 Boussay, 44190 Clisson, 44190 Gétigné, 44190 Gorges, 44190 St-Hilaire-de-Clisson, 44190 St-Lumine-de-Clisson, 49710 Le Longeron, 49230 St-Crespin s/Moine, 49660 Torfou, 85170 St-Denis-la-Chevasse, 85170 Saligny, 85140 Boulogne, 85140 L, 85140 La Merlatière, 85140 Les Essarts, 85140 Ste-Florence, 85500 Beaurepaire, 85500 Les Herbiers, 85500 Mesnard-la-Barotière, 85250 Vendrennes, 85600 Boufféré, 85610 Cugand, 85610 La Bernardière, 85600 La Boissière-de-Montaigu, 85530 La Bruffière, 85600 La Guyonnière